La Case B

Cuisine locale authentique avec des ingrédients frais

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4,4(619)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 9h00 - 18h00, Samedi: 10h00 - 14h00, Dimanche: Fermé
  • Prix: 10€ - 30€
  • Adresse: Zone Industriel de, Rue Nicolas Appert, 39800 Poligny, France
  • Site Web: https://restaurant-case-b.com
  • Téléphone: +33 4 379 645
La Case B est un restaurant situé dans la Zone Industrielle de la Rue Nicolas Appert à Poligny, France. Ce lieu convivial propose une cuisine savoureuse mettant en avant des produits locaux, avec des plats emblématiques comme des spécialités fromagères et des viandes grillées. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent découvrir les charmantes attractions de Poligny, telles que les caves d'affinage de fromage et la belle nature environnante.

Menu

NomPrix
Filet de Boeuf en Croûte€35-€45
Poulet Rôti aux Herbes de Provence€25-€30
Lobster Bisque€20-€25
Tarte Tatin€15-€20
Profiteroles au Chocolat€10-€15
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Large choix de menus

Filet de Boeuf en Croûte

Le filet de boeuf enveloppé dans une croûte croustillante est un véritable délice. La viande, tendre et juteuse, se marie parfaitement avec la sauce au poivre, qui ajoute une belle profondeur de saveur. Les légumes de saison apportent une touche de fraîcheur et de couleur au plat. Une expérience culinaire savoureuse qui ravira les amateurs de bonne cuisine sans être trop prétentieuse. À recommander !

Poulet Rôti aux Herbes de Provence

Le poulet rôti mariné aux herbes de Provence est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, imprégnée des arômes des herbes qui lui donnent du caractère. Les pommes de terre rôties sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, accompagnées de légumes parfaitement cuits. Un plat réconfortant et bien équilibré qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Lobster Bisque

La soupe crémeuse de homard est un véritable délice. Sa texture veloutée et riche en saveurs maritimes est sublimée par des morceaux de langoustine qui apportent une touche de finesse. La crème fraîche, ajoutée avec parcimonie, équilibre parfaitement l'ensemble. Chaque cuillerée est un voyage gustatif. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer. Un plat réconfortant et raffiné.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées, servie tiède, est un véritable délice. La douceur des pommes se marie parfaitement avec le croustillant de la pâte, tandis que la boule de glace à la vanille apporte une touche de fraîcheur. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre chaleur et douceur. Un dessert réconfortant qui mérite d'être savouré lentement. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Profiteroles au Chocolat

Les petits choux remplis de crème pâtissière sont un véritable délice. Leur texture légère et aérienne se marie parfaitement avec la douceur de la crème, créant une expérience gustative agréable. Le nappage de chocolat fondu apporte une touche de richesse qui rehausse le tout sans être trop écoeurant. Une gourmandise qui saura ravir les amateurs de douceurs, à déguster sans modération !

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